Seguro que habéis oído hablar sobre la teoría de los 100 lenguajes y conoceréis el poema de Loris Malaguzzi, ¿pero qué son esos lenguajes de los que habla la filosofía educatva reggiana? La definición que hace Reggio sobre los lenguajes es la siguiente:
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Hace unas semanas me escribía con mi querida amiga Maitane (besos mil) y entre las ideas que solemos intercambiarnos me encantó una que me prometí investigar mejor; Hapa Zome.
Hoy os hablo de qué la técnica Hapa Zome y os cuento nuestra primera experiencia con ella.
Hace muuuucho tiempo que empecé este texto pero con tanto lío en el día a día no había podido poner orden, ni al texto ni a mi cabeza. Ahora que nos vemos obligados a estar en casa durante varios días tenemos un montón de tiempo libre y por fin hemos podido retomar esta idea. De todas las malas situaciones sale algo bueno y pasar más tiempo con los peques está siendo maravilloso 🙂
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Después de la última entrada sobre el espacio que habíamos diseñado para crear una cocina adecuada a los peques, hoy me gustaría hablaros de cómo progresivamente fue apareciendo la ciencia, asociada a los procesos de cocinar.
Ya os adelanté que en principio mi niña se había interesado por entender cómo elaborar ciertos platos que veía a diario, en una investigación propia en la que deseaba un acompañamiento. Así que empezamos por preparar cosas sencillas y, a medida que avanzaba, ella iba lanzando preguntas…..
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Hace tiempo que quería hablaros de nuestra cocina/laboratorio. No sabía bien cómo porque la idea ha ido evolucionando a medida que avanzaban los meses, como ocurre en la vida real, pero sabía que quería hacerlo. Así que he pensado contároslo en varias entregas, para que ésta no sea demasiado extensa. Hoy empiezo por los inicios, la creación del espacio.
Hace un año y medio mi hija (entonces de 8 años) me dijo que quería preparar la comida para toda la familia. En ese momento creía que su planteamiento nacía de las ganas de participar y ayudar, algo que a medida que crece surge continuamente, y nos hace sentir orgullosos,… pero resultó que no sólo era eso.
Reflexionando un poco sobre los antecedentes, como en muchas de vuestras casas ella y su hermano habían preparado ya muchas veces bizcochos, galletas, pizzas… y les había encantado hacerlo.