Los días previos al comienzo de clases suelen ser de gran agitación y nerviosismo, tanto en casa como en los centros educativos. Los momentos previos, la víspera puede generar ansiedad por eso nuevo y desconocido que inexorablemente se acerca y los padres transmitimos, sin desearlo, esa ansiedad a los niños
En esta nueva etapa que iniciamos en Inspirados en Reggio Emilia ofreciendo servicios de acompañamiento y asesoramiento on line a escuelas, espacios y centros educativos, queremos contarles sobre el acompañamiento y asesoramiento que realizamos en la ciudad de Saladillo, Provincia de Buenos Aires a dos grandes profesionales: Teresa y Florencia quienes fundaron Abra Ronda, un espacio donde los niños pueden disfrutar de su creatividad, de satisfacer su curiosidad por investigar acompañados respetuosamente.
En el Parque de Abra Ronda
No sé que pensáis vosotros, pero mi apreciación es que la idea del taller es de las más originales e innovadoras dentro de la pedagogía Reggiana.
Después de la última entrada sobre el espacio que habíamos diseñado para crear una cocina adecuada a los peques, hoy me gustaría hablaros de cómo progresivamente fue apareciendo la ciencia, asociada a los procesos de cocinar.
Ya os adelanté que en principio mi niña se había interesado por entender cómo elaborar ciertos platos que veía a diario, en una investigación propia en la que deseaba un acompañamiento. Así que empezamos por preparar cosas sencillas y, a medida que avanzaba, ella iba lanzando preguntas…..
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Hace tiempo que quería hablaros de nuestra cocina/laboratorio. No sabía bien cómo porque la idea ha ido evolucionando a medida que avanzaban los meses, como ocurre en la vida real, pero sabía que quería hacerlo. Así que he pensado contároslo en varias entregas, para que ésta no sea demasiado extensa. Hoy empiezo por los inicios, la creación del espacio.
Hace un año y medio mi hija (entonces de 8 años) me dijo que quería preparar la comida para toda la familia. En ese momento creía que su planteamiento nacía de las ganas de participar y ayudar, algo que a medida que crece surge continuamente, y nos hace sentir orgullosos,… pero resultó que no sólo era eso.
Reflexionando un poco sobre los antecedentes, como en muchas de vuestras casas ella y su hermano habían preparado ya muchas veces bizcochos, galletas, pizzas… y les había encantado hacerlo.
